Традиционный рейтинг лучшей бутилированной воды, на 2023 год.

Предыдущие выпуски, Вы сможете найти здесь:

Основные особенности:

Прорыв года: природная горная родниковая вода Prolom (Пролом). Сербия. 

Проверить актуальную цену

Данная вода известна уже многим и ранее побеждала у нас в другой номинации, но быстрый темп, которым она завоевала сердца любителей качественной питьевой воды — поражают.
Знаем от многих, что во время ковида, многие терапевты назначили именно эту воду для восстановления после болезни и, это помогало! Казалось бы, всего 2 вида бутылок воды Пролом: 0.5л и 1.5л в ПЭТ, но это не помешало ей быть на пике популярности, а значит, это прорыв.

Prolom —  высокощелочная термальная вода низкой минерализации имеет вулканическое происхождение и благодаря своему низкому содержанию солей способствует избыточному выводу жидкости из организма, что делает ее полезной при артериальной гипертензии.

Основные особенности:

• Низкая минерализация означает, что она содержит малое количество минеральных солей.
• Высокая щелочность, что может способствовать балансированию кислотно-щелочного состояния в организме.
• Богатство полезными минералами, такими как кальций, магний и другие элементы, которые могут быть полезными для здоровья.
• Может использоваться в лечебных целях, включая помощь при артериальной гипертензии и восстановлении после физических нагрузок.
• Благодаря своему низкому содержанию солей способствует избыточному выводу жидкости из организма, что делает ее полезной при артериальной гипертензии.
• Рекомендация многих терапевтов для употребления в пост-ковид.
• Высокий pH 8.8+.

Лучшая по соотношению цена-качество: живая горная родниковая вода Edis (Эдис). Россия.

Проверить актуальную цену

Учитывая повсеместное повышение цен на импортную воду, производитель воды Эдис смог предложить лучшее соотношение цены и качества, с учетом того, что данная вода продаётся исключительно в стекле.

Вода «edis» — это бренд природной горной воды, которая добывается из природного источника в Южной Осетии. Эта вода исходит из источника, расположенного на высоте 1940 метров над уровнем моря в небольшой горной деревне Дзауского района.

Известно, что жители этой местности славятся долголетием, и одной из причин их отличного здоровья считается использование кристально чистой воды из этого источника. Вода «Эдис» предоставляет возможность всем желающим наслаждаться вкусом природной горной воды и пополнять свой организм полезными минералами. Этот продукт был создан с целью предоставить потребителям уникальное и натуральное питье, способствующее заботе о здоровье и благополучии.

Основные особенности:

• Невысокая цена, относительно других аналогов в стеклянной таре, при этом хорошее качество воды и микроэлементов.
• Специалисты компании разработали экологически безопасный метод добычи воды из открытого источника в небольшой деревне Эдис, при этом не нанося ущерба природе. Осетинская горная местность остается нетронутой тысячелетиями, и вода здесь проходит долгий процесс минерализации, обогащаясь полезными микроэлементами, важными для здоровья.
• Минерализация воды «edis» невысокая, составляя от 50 до 75 мг/л, а уровень pH составляет 6,3. Эти характеристики свидетельствуют о том, что вода обладает низкой минерализацией и пригодна для ежедневного употребления. Она отлично утоляет жажду и придает ощущение бодрости.
• Важно отметить, что вода «edis» предлагается в качественных стеклянных бутылках и доступна как без газа, так и с газом. Множество ресторанов признают ее качество и включают в свои меню, что подчеркивает ее популярность и узнаваемость на рынке.
• Осетинская горная местность остается нетронутой тысячелетиями. Дождевая вода здесь проходит длительный путь минерализации, насыщаясь необходимыми для здоровья микроэлементами.
• Признание многих кафе и ресторанов, добавление воды edis в своё меню.

Лучшая по дизайну: природная минеральная вода Tassay (Тассай). Казахстан. 

Проверить актуальную цену

Источник воды Tassay находится в Арысь-Бадамском глубинном месторождении подземных вод, которое надежно защищено от любого техногенного воздействия самой природой. Это месторождение находится в экологически чистом районе в предгорьях западного Тянь-Шаня, в Южно-Казахстанской области.

Бутылки воды Tassay, такие как Excellent и Emerald, имеют уникальный дизайн, который вызывает восхищение, радует глаз и заставляет смотреть на них снова и снова. Казахстанский производитель приложил значительные усилия для создания этой особой серии бутылок воды Tassay, и дизайн этих бутылок отражает внимание к деталям и эстетическому качеству продукта. Это способствует не только удовлетворению потребительских потребностей, но и созданию уникальной и запоминающейся марки на рынке воды.

Основные особенности:

• Неповторимый, привлекающий и уникальный дизайн бутылок воды.
• Европейское оборудование Sidel, Matrix, SIPA и Tecnocom, которое гарантирует соответствие Международному сертификату качества и безопасности пищевой продукции GFSI — FSSC 22000, а так же Emirates Quality Mark.
• Глубинное месторождение подземных вод, надежно скрытое от любого техногенного воздействия самой природой в экологически чистом районе в предгорьях западного Тянь Шаня в Южно-Казахстанской области.
• Невысокая минерализациям, природный состав.
• Выгодная цена.

Лучшая вода для ресторанов и высокой кухни: минеральная вода San Luca (Сан Лука). Италия. 

Проверить актуальную цену

Вода San Luca — это итальянская природная минеральная вода, которая производится компанией Acqua Filette S.p.A. Эта вода добывается из источника в регионе Лацио, в Аппенинах, на северо-востоке Италии.
Она широко доступна в ресторанах и магазинах как в Италии, так и за ее пределами. Вода San Luca может использоваться как для повседневного питья, так и в более особых случаях, таких как сервировка на ресторанном столе.

Неудивительно, что сеть Кофемания использует в своей сети именно эту воду, только под другой торговой маркой. Низкая минерализация, превосходный дизайн бутылок, исключительное качество — за всё это и выбирают данную воду рестораны высокой кухни.

Основные особенности:

• Минерализация: Вода «Сан Лука» имеет низкую минерализацию, что означает, что она содержит небольшое количество минеральных солей. Это делает её легкой и освежающей на вкус.
• Чистота: Эта вода считается очень чистой и чистота исходного источника была признана одной из её главных характеристик.
• Уникальный вкус: Вода San Luca обладает уникальным вкусом, который может быть особенно ценен для тех, кто ищет высококачественную природную минеральную воду.
• Бутылки: San Luca часто предлагается в качественных стеклянных бутылках, что помогает поддерживать её чистоту и сохранять вкус. А дизайн самих бутылок не оставляет никого равнодушным.

Выбор редакции: природная минеральная вода Solan de Cabras. Испания.

Проверить актуальную цену

Вода «Solan de Cabras» — это популярная испанская минеральная вода, которая добывается из источника «Fuente del Curueño» в Сьерра-де-Куэнка, Испания. Эта вода известна своим особым вкусом и чистотой, и она пользуется популярностью как в Испании, так и за ее пределами.

Вода Solan de Cabras имеет только один недостаток: её название сложно произносить и запоминать.
Производитель сумел собрать Джек-пот: уникальный и неповторимый дизайн бутылок, природный источник, сбалансированный минеральный состав, большая линейка объемов и выбор ПЭТ или стекло.

Основные особенности:

• Минерализация: Вода «Solan de Cabras» обладает низкой минерализацией, что делает её легкой и приятной на вкус. Она содержит минимальное количество минеральных солей.
• Уникальный источник: Вода добывается из источника «Fuente del Curueño» на высоте более 1 200 метров над уровнем моря, что обеспечивает её чистоту и придаёт особенный характер вкусу.
• Качественная упаковка: «Solan de Cabras» предлагается в качественных стеклянных бутылках и ПЭТ, которые сохраняют чистоту и вкус воды за счет синего цвета, который, практически, не пропускает солнечный свет.
• Использование в ресторанах: Эта вода также часто используется в ресторанах и вино-барах для подачи гостям как альтернатива обычной питьевой воде.
• Бутылки. Всевозможные объемы от самих маленьких 0.33л до больших бутылок по 1.5л.

Solan de Cabras часто рекламируется как вода для заботы о здоровье и хорошей жизни, и она пользуется популярностью среди тех, кто ценит качество и вкус минеральной воды. И тут, мы согласны со многими, кто выбрал данную воду: наша редакция тоже выбирает природную воду Солан де Кабрас для каждодневного использования.

Конечно, на рынке бутилированной воды существует множество выдающихся вариантов, и мы просто рассмотрели лишь несколько из них. К сожалению, некоторые рубрики пришлось сократить, так как либо данных позиций уже нет, либо не было тех, кто выделялся бы и был выше на голову других, а об обычных мы и не пишем.

Тем не менее, на рынке всегда появляются новые игроки, так как он постоянно развивается, и вкусы потребителей становятся все более изысканными. Это означает, что качество продукции будет продолжать улучшаться, и мы верим в это.
В России станет больше появляться больше воды, произведенной у нас, — ведь у нас одна из богатейших стран с уникальными пресными источниками. 

Важно помнить, что надписи на этикетках и изображения на упаковке не всегда отражают реальное качество воды. Все производители, безусловно, стремятся к финансовой выгоде, но лишь немногие из них готовы нести ответственность за качество своей продукции, производственные процессы и целостность своего бренда.

Выбор есть всегда и он всегда остаётся за Вами. Мы то, что пьём. Мы пьём воду. 

Всё больше людей обращают внимание не только на то, что они едят, но и что пьют. Для многих удивительно, но вода является для нас даже более важным продуктом поддержания здоровья и жизнедеятельности, нежели обычная еда.

Мы уже научались читать этикетки продуктов: количество сахара, жиров, трансжиры и так далее, это входит в норму и привычку. И это здорово! Теперь осталось точно так же поступать и с водой, ведь мы больше 60% состоим из воды и мы то, что пьем.

Возможно многие хотят научиться читать этикетки и показатели с водой, точно так же, как и с едой, но мешает отсутсвие информации. Восполняем пробел, сохраняйте себе в телефон. Пригодится.

TDS (общая минерализация воды).

(Total Dissolved Solids) — это параметр, используемый для определения общего количества растворенных веществ в воде. Он измеряется в миллиграммах на литр (мг/л) или в частях на миллион (ppm). Включает в себя минералы, соли, металлы, кислоты, газы и другие растворенные вещества.

Измерение TDS может быть важным для различных целей:

• Качество питьевой воды: TDS может служить показателем качества воды для питья. Высокий уровень TDS может указывать на наличие минералов, что может быть полезным с питательной точки зрения. Однако слишком высокий TDS может также привести к необычному или неприятному вкусу, и его следует контролировать, чтобы гарантировать безопасность питьевой воды.
• Качество воды для производства пищи и напитков: В различных отраслях пищевой промышленности, таких как производство напитков, пивоварение или приготовление пищи, уровень TDS может влиять на вкус и качество продукции. Поэтому его контролируют и регулируют в соответствии с требованиями.
• Например, если уровень TDS в питьевой воде составляет 100 ppm, это означает, что в одном миллионе частей воды содержится 100 частей растворенных веществ.

Значения TDS (Total Dissolved Solids) в воде могут варьировать в зависимости от её источника и предназначения. Нормы для TDS определяются в соответствии с различными стандартами и рекомендациями, установленными организациями по охране здоровья и качества питьевой воды.

Общепринятой нормой для качества питьевой воды считается диапазон TDS от 50 до 500 мг/л (или ppm). В ряде стран, таких как США, Европейский союз и другие, рекомендуется, чтобы питьевая вода имела TDS в пределах 500 мг/л или менее.

Важно отметить, что некоторые источники воды, такие как артезианские и минеральные источники, могут иметь гораздо более высокий уровень TDS, иногда даже более 1000 мг/л. В таких случаях, высокий уровень TDS не является плохим качеством воды. Наоборот, это может указывать на естественное присутствие полезных минералов, которые делают воду ценной с питательной точки зрения.

Однако воды с очень высоким уровнем TDS (например, свыше 1000 мг/л) могут иметь странный или неприятный вкус, что может сделать их менее пригодными для питья. Это знают многие, кто хоть раз пробовал лечебно-столовые воды, такие как Белинска Киселка или Набеглави.

Важно отметить, что TDS является лишь одним из параметров качества воды, и необходимо учитывать и другие факторы, такие как наличие определенных химических веществ, pH, наличие тех или иных минералов или микробиологическая чистота, чтобы оценить общую пригодность воды для питья или других целей.

pH.

pH (потенциал водородного иона) — это мера кислотности или щелочности воды или другой жидкости. Он измеряет концентрацию ионов водорода в растворе и указывает на уровень кислотности или щелочности вещества. Шкала pH имеет диапазон от 0 до 14, где:

• Значение pH 7 считается нейтральным. Это означает, что вода не имеет ни кислотных, ни щелочных свойств и считается «чистой» водой.
• Значения pH ниже 7 указывают на кислотность, причем чем ниже значение, тем кислее вода.
• Значения pH выше 7 указывают на щелочность, причем чем выше значение, тем более щелочной является вода.

Значение pH воды важно по нескольким причинам:

1. Качество питьевой воды: pH вода может влиять на ее вкус и пригодность для питья. Вода с кислым pH может иметь необычный или неприятный привкус, в то время как слишком щелочная вода может быть менее приятна для питья.
2. Производство пищи и напитков: В некоторых процессах производства пищи и напитков pH играет решающую роль. Например, для производства пива, вина, сыра или хлеба необходимы определенные уровни кислотности.
3. Здоровье человека: Кислотность или щелочность воды также может оказывать влияние на некоторые аспекты здоровья человека. Например, щелочная вода может помочь нейтрализовать избыток кислотности в организме.

Обычно для питьевой воды рекомендуется поддерживать нейтральный или слабощелочной уровень pH, чтобы обеспечить комфортный вкус и безопасность. Однако конкретные значения pH могут отличаться в зависимости от конкретного использования воды и требований в конкретной ситуации.

• Значение pH от 6.5 до 7.5 считается слегка кислым до нейтрального. Вода с таким pH считается безопасной и пригодной для питья, а также хорошо воспринимается людьми в плане вкуса. Например родниковая вода Эдис имеет pH 6.4, но именно ее многие выбирают за чистый, природный вкус, а так же как пару для вина.
• Значение pH от 7.5 до 8.5 считается щелочным. Вода с таким pH также считается безопасной для питья, и многие люди также комфортно потребляют воду с небольшой щелочностью. Вода с таким показателями есть, например у Prolom, которую многие выбирают для поддержания здоровья или после вирусных заболеваний.

Важно отметить, что питьевая вода с pH за пределами этого диапазона не обязательно будет вредной для здоровья, но может иметь необычный вкус или оказывать раздражающее воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Имейте в виду, что качество питьевой воды не зависит только от значения pH. Другие факторы, такие как содержание минералов (общая минерализация), микробиологическая чистота и присутствие загрязнений, также важны для определения пригодности воды для питья. В разных странах и регионах могут быть установлены различные стандарты и рекомендации по качеству питьевой воды, и рекомендуется следовать их рекомендациям и нормативам.

Микробиологическая чистота.

Микробиологическая чистота питьевой воды означает отсутствие или минимальное присутствие микроорганизмов, таких как бактерии, вирусы и простейшие, которые могут быть опасными для здоровья человека при потреблении воды. Это важный аспект качества питьевой воды, так как некоторые микроорганизмы могут вызывать различные заболевания и инфекции.

Организации по охране здоровья, производители бутилированной воды и водопроводные компании устанавливают строгие нормы и стандарты для микробиологической чистоты питьевой воды, чтобы обеспечить безопасность потребления этой воды. Одним из распространенных показателей микробиологической чистоты воды является наличие колиформных бактерий.

Колиформные бактерии — это группа микроорганизмов, которые обитают в кишечнике человека и животных. Наличие колиформных бактерий в воде может свидетельствовать о возможном загрязнении воды фекальными веществами и другими патогенными микроорганизмами. Поэтому их присутствие в воде считается нежелательным и может свидетельствовать о непригодности этой воды для питья.

Для обеспечения микробиологической чистоты питьевой воды применяются различные методы очистки и обеззараживания, такие как хлорирование, озонирование, ультрафильтрация, обратный осмос и другие. Эти методы помогают уничтожить или удалить микроорганизмы из воды, делая её безопасной для потребления.

При выборе питьевой воды следует обращать внимание на несколько ключевых показателей, которые определяют ее качество и пригодность для потребления. Вот некоторые из наиболее важных показателей питьевой воды:

1. Микробиологическая чистота: Отсутствие патогенных микроорганизмов, таких как бактерии и вирусы, в воде критически важно для безопасного питья. Убедитесь, что вода соответствует стандартам по микробиологической чистоте, и отсутствуют опасные микроорганизмы.
2. TDS (Total Dissolved Solids): Этот показатель определяет общую минерализацию воды, т.е. количество растворенных минералов и солей. Обычно рекомендуется питьевая вода с TDS в пределах 50-500 ppm для приятного вкуса и питательных свойств.
3. Минеральный состав. Каждому человеку нужен свой состав минералов тех, которых не хватает именно ему. За что каждый минерал отвечает и про минеральный состав воды, читайте в нашей статье. 
4. pH: Значение pH воды определяет ее кислотность или щелочность. Идеальное значение pH для питьевой воды находится в диапазоне 6.5-8.5, чтобы обеспечить комфортный вкус и соответствие нормам.
5. Присутствие загрязнителей: Вода должна быть свободна от опасных химических и бактериологических загрязнений. Обратите внимание на значения таких параметров, как свободный хлор, свинец, медь, железо и другие вредные вещества.
6. Источник: Узнайте источник воды, откуда она добывается. Вода из проверенных источников или обработанная под контролем может считаться более надежной.
7. Правила упаковки: Если вы покупаете бутилированную воду, проверьте правила упаковки, герметичность и дату истечения срока годности.
8. Сертификация: Узнайте, соответствует ли питьевая вода стандартам качества и сертифицирована ли она соответствующими организациями или агентствами.

Когда выбираете питьевую воду, следует учитывать вышеперечисленные факторы, чтобы быть уверенным в том, что вода безопасна, приятна на вкус и соответствует вашим потребностям и предпочтениям. Ведь мы то, что пьем.

Польза хорошей питьевой воды: важность полезных минералов и их преимущества или мы то, что пьём.

Вода является основой жизни, и мы все знаем, что питьевая вода необходима для поддержания нашего здоровья. Однако не все воды одинаково полезны. Хорошая питьевая вода должна содержать необходимое количество полезных минералов, которые играют важную роль в нашем организме. В этой статье мы рассмотрим, почему полезные минералы в питьевой воде важны и как они могут позитивно влиять на наше здоровье.

Роль полезных минералов в питьевой воде

Вода содержит различные минералы, такие как кальций, магний, калий и натрий. Эти минералы являются важными для нормального функционирования нашего организма.

Например, кальций не только укрепляет кости и зубы, но также играет роль в мышечном сокращении и передаче нервных импульсов. Магний помогает регулировать уровень сахара в крови, поддерживает здоровье сердца и укрепляет иммунную систему. Калий играет важную роль в работе сердца, а натрий помогает поддерживать баланс жидкостей в организме.

Преимущества полезных минералов в питьевой воде

1. Здоровье костей и зубов: Кальций, содержащийся в питьевой воде, помогает укрепить кости и зубы, предотвращая развитие остеопороза и заболеваний зубов.
2. Улучшение пищеварения: Магний способствует нормализации пищеварительного процесса, помогая предотвратить запоры и снижая риск развития хронических желудочно-кишечных заболеваний.
3. Поддержание здорового сердца: Калий в питьевой воде способствует нормализации кровяного давления, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Укрепление иммунной системы: Магний и другие минералы в питьевой воде помогают укрепить иммунную систему, что способствует меньшим количеством заболеваний и/или легкости их переноса.

Ежедневное общее потребление воды (жидкости) определяется как количество воды, потребляемой с пищей, простой питьевой водой и другими напитками. Рекомендации по ежедневному потреблению воды зависят от возраста, пола, срока беременности и грудного вскармливания, активности, температуры окружающей среды.

Большая часть ваших потребностей в жидкости удовлетворяется за счет воды и других напитков, которые вы пьете. Вы можете получить некоторое количество жидкости через продукты, которые вы едите, особенно продукты с высоким содержанием воды, такие как многие фрукты и овощи. Питьевая вода является одним из хороших способов получения жидкости, поскольку она не содержит калорий.

Вам неустанно повторяют, тиражируют и всячески агитируют за то, чтобы вы пили больше воды. Но всё ли так безопасно и полезно и есть ли побочный эффект от принятия воды и какой вред и польза даёт вам гидратация.

Важно отметить, что речь будет идти о том, что вы пьёте качественную питьевую воду (не газированную, без сахара, не дистиллированную, без лишних примесей и осадков).

Польза питьевой воды

• перенос питательных веществ и кислорода к клеткам
• вымывание бактерий из мочевого пузыря
• помощь пищеварению
• предотвращение запоров
• нормализация артериального давления
• защита органов и тканей
• регулирование температуры тела
• уменьшение головных болей и мигреней
• более быстрое восстановление после похмелья
• более здоровая кожа
• поддержание электролитного (натриевого) баланса.

Вред питьевой воды (при чрезмерном употреблении)

• чрезмерное потоотделение
• нарушение сна
• водная интоксикация

Не только вода поддерживает гидратацию. Все напитки, содержащие воду, способствуют удовлетворению ваших повседневных потребностей. И это миф, что напитки с кофеином или содержащие алкоголь обезвоживают, потому что вызывают мочеиспускание, поскольку в течение дня вода из этих напитков по-прежнему приводит к чистому положительному вкладу в общее потребление жидкости.

Конечно, есть много причин, по которым вода по-прежнему является лучшим выбором. Помните, что сладкие напитки могут привести к увеличению веса и воспалению, что может увеличить риск развития таких заболеваний, как диабет. Слишком много кофеина может вызвать у вас дрожь или помешать вам уснуть.

При умеренном употреблении воды, а так же полного рациона питания с фруктами, овощами, салатами и другими продуктами, — польза от питьевой воды очевидна. Но во всём стоит искать и находить умеренность, так как чрезмерное употребление воды может привести к нежелательным для вас последствиям. Мы то, что пьем.

Источники: https://www.sheilds.org/ | https://www.health.harvard.edu/ | https://www.cdc.gov/

2й рейтинг сообщества FINE WATERS, которая ежегодно проводит дегустации марок воды (Taste Waters Awards 2022) со всего мира, с жюри, оценками и номинациями. 1й рейтинг, наш собственный.

Все претенденты представлены по номинациям и занятым местам: золото, серебро, бронза.

Награды за вкус.

Негазированная. Сверхнизкая минерализация.

Gold: Svalbarði
Silver: Lofoten Arctic Water
Bronze: Wossa

Негазированная. Низкая минерализация.

Gold: Clear Alaskan Glacial
Silver: La Sasse
Bronze: Theoni

Негазированная. Средняя минерализация.

Gold: Gaisberg
Silver: Birriwa
Bronze: Sant Aniol

Негазированная. Высокая минерализация.

Gold: Three Bays
Silver: Socosani
Bronze: Vimeiro

Газированная. Сверхнизкая минерализация.

Gold: Lofoten Arctic Water
Gold: Barneys
Silver: Thunderbird Spirit Water

Газированная. Низкая минерализация.

Gold: Theoni
Silver: Crag Spring Water
Bronze: Bambito

Газированная. Средняя минерализация.

Gold: Gaisberg
Silver: Solé
Bronze: 383 the kopjary water

Газированная. Высокая минерализация.

Gold: Vimeiro
Silver: Carpatina
Bronze: Three Bays

Газированная. Очень высокая минерализация.

Gold: Kizilay Erzincan
Silver: Kizilay Afyon

Газированная. Природная газация.

Gold: Güitig
Silver: Vichy Catalan
Bronze: AQUA Carpatica (naturally carbonated)
Bronze: San Felipe

От сообщества.

Gold:NEVAS

Награды за дизайн.

Стекло.

Gold: Svalbarði
Silver: La Sasse
Bronze: NEVAS

PET / ПЭТ.

Gold: NEUE Water
Silver: Waiākea Hawaiian Volcanic Water
Bronze: Tahoe Artesian

Алюминий.

Gold: Waiākea Hawaiian Volcanic Water
Silver: Birriwa
Bronze: Lofoten Arctic Water

Тетра

Gold: Theoni