Начало

Surgiva была основана в 1975 году в Каризоло в Трентино-Альто-Адидже, а с 1988 года была передана Lunelli Group, компании, работающей в секторе продуктов питания и напитков более тридцати лет, которая владеет различными брендами Ferrari Trento, Tenute Lunelli, Бисол и Сеньяна. Минеральная вода предлагается только в сфере высокой кухни.

Эволюция упаковки Surgiva на протяжении многих лет менялась и развивалась в соответствии с потребностями и требованиями рынка, придавая классическим формам немного ярких красок.

Одной из основных особенностей воды Surgiva является выбор использования только стеклянных бутылок, а не пластиковых, чтобы сохранить продукт в лучшем виде, не загрязнять окружающую среду, позиционируя себя на рынке воды как продукт высокого качества во всех аспектах.

Национальный парк Адамелло Брента

Только Сурджива может похвастаться знаком национального парка Адамелло Брента.
В течение многих лет Surgiva была привержена охране природы, разрабатывая проекты по защите неоценимых экологических ценностей этих гор, которые олицетворяют самую сокровенную душу Трентино.
Парк представляет собой самую большую охраняемую территорию Трентино, состоящую из 48 озер и ледника Адамелло, одного из крупнейших ледников Европы.

Источник

Сурджива известна своими удивительными особенностями. Его содержание нитратов чрезвычайно низкое, что свидетельствует о чистоте источника, а его нейтральный вкус так же очарователен, как и естественная среда обитания, окружающая его источник. У источника температура воды всего 7,4 ° C.

После долгого подземного путешествия по льду многолетних ледников вода Сурдживы поступает из высокогорного источника, окруженного нетронутой природой. Он происходит прямо из самого сердца национального парка Адамелло Брента, Трентино (Италия).
Парк является хранителем чистоты Сурдживы, а гранитные скалы, по которым он течет, определяют его легкость.

Состав

Surgiva имеет низкое содержание натрия, всего 1,9 мг/л, и поэтому подходит для диет с низким содержанием натрия. Сниженные дозы натрия могут помочь в таких условиях, как высокое давление и задержка воды.

Чрезвычайно низкое содержание нитратов в Surgiva (4,6 мг/л) свидетельствует об удивительной чистоте его источника.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует беременным женщинам и детям пить минеральную воду с максимальным уровнем нитратов 10 мг/л.

Разливаемая только в белое стекло, которое отлично подходит для подчеркивания и сохранения его органолептических свойств, Surgiva легко узнаваема и отличается очаровательным дизайном бутылки и этикетки.

Вода, выбранная сомелье

Surgiva — официальная вода Итальянской национальной ассоциации сомелье: благодаря чрезвычайно низкому содержанию фиксированного остатка Surgiva не изменяет вкус вин, которые она сопровождает во время дегустаций. Кроме того, она добавляет идеальный завершающий штрих к вкусовому треугольнику стола, состоящему из еды, вина и воды.

Премия Surgiva была учреждена на основе многолетнего партнерства между компанией Трентино и Итальянской национальной ассоциацией сомелье. Премия направлена ​​на усиление роли сомелье как истинных пропагандистов качественного питья, и обычно она вручается местной делегации, принадлежащей Ассоциации, которая отличилась своими новаторскими решениями или особыми способностями в повышении осведомленности о культуре питья воды и вина.

Вкус

Благодаря своей необычайной легкости и элегантности, Surgiva идеально сочетается с превосходным вкусом, где бы и в какой бы форме он ни проявлялся. Говорим ли мы о прекрасном вине, хорошей еде, красиво накрытом столе или о месте, которое дарит уникальные впечатления, Surgiva «пробуждает вкус» во всех смыслах этого слова.

Surgiva стремится улучшить вкус во всех его формах, от изысканной кухни до стиля, подчеркивая, что даже вода, которую вы выбираете, может иметь значение: не только выступая в качестве идеальной помощи при наслаждении великолепными винами и изысканными блюдами, но и становясь дизайном элементом стиля на столе.

Премия Surgiva Taste & Design

Кстати такой наградой отмечено 3 ресторана в Москве: Piazza Italiana, Assunta Madre и Maritozzo. 1 ресторан отмечен в Санкт-Петербурге: Il Milanese.