Окружающая среда играет ключевую роль для ребёнка в его развитии и здоровье, вызывая наибольшую озабоченность у родителей.
С учётом уникальной восприимчивости детей к неблагоприятным воздействиям загрязнителей окружающей среды, многие из которых носят долгосрочный характер, выбор правильных и чистых продуктов питания и воды — являются одними из самых важных факторов.
Наряду с чистым воздухом, достаточным и комфортным жильём, — безопасное и полезное питание и питьевая вода являются одними из основных экологических основ здоровья ребёнка.
Как у нас. Законы о питьевой воде для детей или что там с безопасностью детской питьевой воды
Детская бутилированная вода должна соответствовать строгим требованиям, прописанным в СанПиН 2.1.4.1116-02. Согласно этому документу, детская питьевая вода заметно отличается от воды в бутылках для взрослых, ведь у детей совсем другие потребности и только формирующийся организм и иммунитет.
Во-первых, вода для детей намного мягче, чем обычная: показатель общей минерализации не превышает 250–500 мг/л. При этом рекомендованные значения будут варьироваться так:
-
- Для детей до 3-х лет, минерализация до 100-150 мг/л
- Для детей 3-6 лет, минерализация до 250 мг/л
- Для детей старше 6 лет и выше, минерализация до 500 мг/л.
Отметим и содержание некоторых минералов, так же должно быть совсем невысоким: калия (K) — не более 20 мг/л, кальция (Ca) — не более 80 мг/л, йодид-иона (I) — не более 0,06 мг/л, фторид-иона (F) — не более 0,7 мг/л, магния (Mg) — не более 50 мг/л, а присутствие в воде серебра (Ag) и диоксида углерода (CO2) вообще недопустимо.
Во-вторых, производитель не имеет права написать на бутылке «детская вода» без соответствующего свидетельства о государственной регистрации Роспотребнадзора и декларации о соответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза на руках.
Вся детская вода в России делится на два вида: питьевая вода и вода для приготовления смесей для искусственного питания.
Конечно, питьевую воду не следует использовать для приготовления смесей, так как она содержит дополнительные минералы и микроэлементы, которые могут нарушить сбалансированность самой смеси.
Содержание минералов в питьевой воде для детей — 200–300 мг/л, а в воде для приготовления детской смеси — всего 64–107 мг/л.
Не стоит поддаваться на красивые картинки на бутылке — зачастую, это маркетинговый ход, не подтверждающий качество и природность воды.
Обращайте внимание на источник, происхождение воды, желательно, чтобы он был природный, при этом в природной и/или природной охраняемой зоне, заповеднике. Смотрите на минеральный состав и общую минерализацию, чтобы основные показатели не были выше норм для возраста вашего ребёнка.
Как у них. Или что там с безопасностью детской питьевой воды в других странах
Большая часть водопроводной воды США и западной Европы безопасна для здоровых взрослых и детей.
В Соединенных Штатах одни из самых безопасных источников воды в мире. Хотя питьевая вода часто собирает небольшие количества некоторых загрязняющих веществ, когда она течет в реки и накапливается в водоносных горизонтах, эти загрязнения обычно не обнаруживаются в опасных количествах.
В соответствии с Законом о чистой воде (CWA) 1972 года и Законом о безопасной питьевой воде (SDWA) 1974 года Инженерный корпус армии США и Агентство по охране окружающей среды США (EPA USA) устанавливают стандарты, ограничивающие сброс загрязняющих веществ в федеральные воды, и обеспечивают их соблюдение. и установить ориентированные на здоровье стандарты питьевой воды для ряда загрязнителей. Эти обязательные стандарты, «Максимальные уровни загрязнения» (MCL), применяются к общественным системам водоснабжения, обслуживающим> 25 потребителей (за исключением воды из колодцев и небольших систем водоснабжения). Хотя MCL доступны для> 90 загрязнителей (биологических, химических, радиологических), это небольшой процент загрязнителей, обнаруженных в питьевой воде. Кроме того, MCL учитывают не только воздействие на здоровье, но также стоимость и доступные технологии очистки воды.
Часто дети — не самая уязвимая группа.
Например, даже несмотря на то, что дети могут быть более уязвимы к микробным загрязнителям, чем население в целом, люди с ослабленной иммунной системой подвергаются ещё большему риску. Люди с ослабленной иммунной системой включают тех, кто перенес пересадку органов, людей с ВИЧ / СПИДом или другими нарушениями иммунной системы, такими как волчанка или болезнь Крона, или тех, кто проходит химиотерапию.
Если EPA обнаружит, что дети являются наиболее уязвимыми, их риск становится наиболее важным фактором, учитываемым при разработке стандарта.
Стандарты на свинец, нитраты и нитриты специально основаны на риске для детей, поскольку они наиболее уязвимы для этих загрязнителей. Если группа, отличная от детей, является наиболее чувствительной, дети автоматически защищены.
Если коротко, водопроводная вода в США регулируется намного жестче и строже, чем в России. А требования к бутилированной воде наоборот ниже, чем в нашей стране.
Внимание к фтору
По данным Американской академии педиатрии, младенцы начинают нуждаться в добавках фтора в возрасте шести месяцев.
Рекомендации Американской академии педиатрии (AAP) гласит: если местная питьевая вода (водопроводная вода) содержит не менее 0,7 частей на миллион (ppm) фторида, то лучше всего получать этот фторид из фторированной воды.
У нас же, наоборот у многих, как минимум, настороженное, если не более, отношение к фтору.
Упаковка или во что разливается вода
Большинство питьевой воды для детей продаётся в ПЭТ-бутылках. Здесь не стоит сильно переживаться и искать воду в стекле. При правильном хранении, ПЭТ бутылки 1-го класса сейчас являются безопасными. Если же рассматривать пластик с точки зрения загрязнения окружающей среды, то да, такая проблема глобальна, пока её решение идёт слишком медленно.
Обращайте внимание на целостность самой бутылки, если есть вмятины и/или повреждения, то не берите такую бутылку. Так же, если вы заметили, что продукция с водой расположена на полке под воздействием прямых солнечных лучей — лучше отказаться от покупки таких бутылок, как детям, так и взрослым.
На что обращать внимание, что важно
Дети, особенно младенцы, пьют больше жидкости на кг веса тела, чем взрослые. Иммунная система очень маленьких детей ещё не полностью развита, что делает их менее способными, чем здоровые взрослые, бороться с микробами в питьевой воде.
Эти микробы могут вызывать диарею и рвоту, что может привести к более быстрому обезвоживанию детей, чем у взрослых. Дети также могут быть более восприимчивыми к химическим веществам, которые влияют на обучение, моторику и половые гормоны на важных этапах роста.
Чтобы наиболее полно обезопасить себя и своего ребёнка, при выборе питьевой воды в бутылках, придерживайтесь следующих пунктов. Этот чек-лист, поможет.
- Ровная, без вмятин и деформаций бутылка
- Показатель общей минерализации не превышает 250–500 мг/л. При этом рекомендованные значения будут варьироваться так:
- Для детей до 3-х лет, минерализация до 100-150 мг/л
- Для детей 3-6 лет, минерализация до 250 мг/л
- Для детей старше 6 лет и выше, минерализация до 500 мг/л.
- Содержание некоторых минералов, так же должно быть совсем невысоким: калия (K) — не более 20 мг/л, кальция (Ca) — не более 80 мг/л, йодид-иона (I) — не более 0,06 мг/л, фторид-иона (F) — не более 0,7 мг/л, магния (Mg) — не более 50 мг/л, а присутствие в воде серебра (Ag) и диоксида углерода (CO2) вообще недопустимо
- Название и происхождение источника должно быть природное. Так же, желательно, чтобы место добычи было экологическое и/или заповедное, защищённое.
- Маркировка, что это питьевая вода высшей категории. Именно такая категория является самой высокой по требованиям в России. Она добывается только из самостоятельных подземных (предпочтительно родниковых или артезианских) источников, надёжно защищённых от биологического и химического загрязнения. Кроме того, вода высшей категории качества соответствует более жёстким требованиям по содержанию фторид-ионов и йодид-ионов и не допускает использования консервантов
- Не смотрите на красивые рисунки, сказочных героев и другие уловки маркетологов. Этот тот случай, когда важна не форма, а содержание.
- Для детей дошкольного возраста, а иногда и позже, не рекомендуется давать газированную воду.
- Колодезная вода или вода из ручья — не всегда может являться безопасной для формирующейся микрофлоры ребёнка, а так же для детей дошкольного возраста. Поэтому, если вы не знаете микробиологический состав воды из колодца или источника, то лучше не давать такую воду детям на регулярной основе.
- Если ваш ребёнок уже дошкольного или школьного возраста, допускается давать ему такую же воду, как и для взрослых, но обращая внимание на пункт 1,2, отчасти 3 и 4.